La maîtrise en sciences de l’environnement de l’Université du Québec à Montréal offre une formation sur l’agriculture urbaine dans une perspective d’aménagement de villes nourricières.  Un cours de maîtrise unique donné par Eric Duchemin et Jean-Philippe Vermette du Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB), des spécialistes reconnus en agriculture urbaine. Ceux-ci coordonnent autant des recherches, que des projets...