Monthly archive août, 2014

Faire revivre l'agriculture en ville – Presse+

Vous revenez de faire vos courses à l’épicerie du coin. Sacs sous le bras, vous faites un détour par une ruelle pour y cueillir une aubergine, quelques tomates et des fines herbes à même les bacs de béton installés sur l’asphalte. Farfelu ? Ce genre de projet fleurit pourtant dans différents quartiers de Montréal cet été....

Faire germer la justice alimentaire – Le Devoir

Un sondage mené l’an dernier par la Ville de Montréal révélait que 42 % des citoyens pratiquent l’agriculture urbaine. Plus qu’une simple activité de jardinage, l’agriculture urbaine est un mouvement social qui peut servir d’outil d’éducation et de moyen d’atteindre la justice alimentaire. C’est avec ces idées en tête que quelque 200 citoyens et chercheurs participent...

Apiculture urbaine : Butiner au-dessus du bitume – La Presse+

D’ici la fin de l’été, Montréal abritera 10 fois plus d’abeilles que d’humains – comme c’est le cas à New York, Londres et Paris, où les productrices de miel bourdonnent par millions depuis déjà quelques années. Alors que les abeilles se meurent à la campagne, on compte actuellement 250 ruches au sommet d’écoles, de couvents et d’immeubles des...